在去VIVIRE LA VIE之前,碰巧是在滑美食專頁看到的介紹
這麼愛吃的我當然也是要去湊個熱鬧,探探虛實
是不是真的值回票價~
一進去門口映入眼簾的是極具現代風格的裝潢
尤其很有創意的把店名給鑲在天花板上
真的一進門就先吸引眼球的注目了(笑)
風格雖然華美但不覺得雜亂,覺得是間會抹殺底片的餐廳
趁著在等餐的空檔,還能逛逛一旁店家販賣的造型杯或咖啡隨身包
是不是聖誕節快到了?整體擺飾也跟著應景了不少
招牌帶皮薯條
由於訂位時間靠近中午,餓昏頭的我立馬先點了份炸物來先止飢
沒想到一開始就給我好印象,帶皮薯條一口咬下
真的吃的出馬鈴薯的實感來,而提供的蜂蜜芥末醬與番茄醬
和在一起吃,令人吮指回味啊
番茄燻雞太陽蛋義大利麵 NT 200
一開始以為會上桌的是有醬汁的義大利麵
結果翻攪勻開以後發現醬汁似乎收的頗乾淨
茄汁的味道嵌入麵中,非常到位
而配料的鹹淡度剛剛好,硬說要挑剔一點的話
大約是油封在底盤的太多了,吃到後頭跑出了一絲膩感
不曉得是不是因為我沒有攪拌勻稱在入嘴的關係?
但整體而言並不妨礙餐點的美味程度
番茄蛤蠣燉飯 NT 250
燉飯的濕潤度剛好,配料用色也是一樣的用心
蛤蠣沒有吃到沙子,這點加分,細節就要展現在裡才對
味道也是濃淡合宜,可圈可點
特製馬鈴薯泥水波蛋佐松露牛肉醬 NT 220
因為同行的朋友中,有人是小鳥胃(攤手)
所以點了份算是有點開胃菜的餐點來試試味道
看了看中間的半熟蛋與外圈似蒸蛋的擺盤賣相頗美
中層是馬鈴薯泥與松露醬,底層是牛排醬鋪排著
將法式麵包依序沾上吃下覺得口感溫馴滑順
但是後味衝上一小股辣勁,原是牛排佐醬發揮作用的關係
吃到後頭混合著吃也不怕味道有衝突
還是一團和氣的在嘴裡,頗和諧美味
想試試新鮮的話,不妨可以點這道菜餚品嚐看看
瑞典庫柏格-接骨木花 NT 150
不曉得友人這麼隨興,大中午的就來瓶水果酒配餐
其實酒精濃度才4%口感與果汁無異
只有在喝下瞬間滑過一股花香與蘋果清香
(個人感覺比較適合在晚上小酌時品一下)
大吉嶺奶茶 NT 130
添了鮮奶而非奶粉的奶茶
總覺得才能稱得上是奶茶啊(笑)
而這杯奶茶頗得我心
因為真的能喝的出茶香
不是蓋的,超級大心的一杯飲品
原味熱拿鐵 NT100
原就不是多會品咖啡的人
只單憑直覺順口不礙胃
對我而言就能被稱讚,哈。
這間餐酒館,午餐與晚餐所提供的餐點不同
有機會的話,二訪會選擇晚上來品嚐
這次所有的餐點都相當出色
絕對是值得列入聚餐貨約會的上層選擇。
VIVRE LA VIE 咖啡‧甜點‧餐酒
地址: 高雄市三民區文濱路55號
電話: 07-777-7782
營業時間 :11:00-22:00
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